煮込み料理は多目に作って剰りを冷凍秘匿するのが好きだけど、なかなか其れにありつく機会が少ない。 だから冷暗安置室の冷凍部門はそんな埋蔵品多数。 先般のトリッパ煮込みも大半は同じ運命を辿ったのだけれど、その際、以前作った牛筋煮込み二袋に遭遇。 これっていつ作ったんだっけ...多分半年以上昔だっけ..? 久し振りの再会懐かしく一袋を鍋に戻して解凍。 ぉお、ノープロブレム也。 っつーコトで蒸し暑い七月、二日目の餌は牛筋煮込みであった。 尚、同時に発掘された中でチョイ迷惑気味な一袋は製造過程の錯誤で出来ちゃったチリコンカルネ肉抜き風。 コレも喰うのかよ... ◇コペンハーゲン、午前中の太陽が窓に反射して向かいの建物にマダラ模様を投影。 壁の彩色もマダラだけど。 (Mar/2007)
◇中庭にもマダラ模様。 (Mar/2007)